Hotel Elba

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Ristorante Fuoco di Bosco

Piatti mediterranei leggeri, pizza e grigliate a bordo piscina

È il ristorante dove a mezzogiorno si può trovare un pasto leggero, rapido da digerire, per poi tornare in spiaggia e fare subito il bagno. Al Ristorante Fuoco di Bosco i tavoli sono a bordo piscina e si mangia mentre si guarda l’orizzonte del mare. Nella scenografica cucina a vista si preparano piatti unici, come pasta con pesce, fresche insalate equilibrate a base di verdure, cereali tipo bulghur, quinoa, farro e riso, mentre sulla griglia di carboni vengono cucinate di fronte agli ospiti carni e pesce locali. Il menu benessere, a base di verdure, tofu, seitan e ingredienti gluten free è perfetto per vegetariani o intolleranti al glutine.

Ogni sabato sera, il Fuoco di Bosco organizza serate con musica dal vivo e grandi grigliate di carne, in particolare agnello e porchetta, e pesce, per ricordare gli antichi falò in spiaggia che un tempo facevano i locali per cucinare il pescato del giorno.

 

Orari e informazioni

Il ristorante è aperto sia agli ospiti che ai clienti esterni. Non compreso nel prezzo di pensione. Aperto per pranzo dalle 12.30 alle 14.30. Tutti i sabati di luglio e agosto alle ore 20.00 Dinner barbecue all’aperto e musica dal vivo.

Background Fuoco di Bosco