Ristorante Hermitage

L'omaggio quotidiano alla cucina italiana

L’elegante salone con grandi piante di ficus elastica e la spettacolare terrazza affacciata sul golfo della Biodola,
sono la cornice delle creazioni gastronomiche dell’executive chef Paolo Balestrazzi.
Il Ristorante Hermitage è il ristorante centrale per gli ospiti che hanno scelto la formula della cena in hotel.
Difficile resistere davanti al ricco buffet di formaggi, insalate e dolci ogni giorno diversi.
Per i vegetarianipiatti a base di verdure fresche, tofu, seitan e buoni piatti gluten-free per chi è intollerante al glutine.

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