Ресторан Hermitage
Дань уважения итальянской кухне – каждый день
Гастрономические творения главного шеф-повара Паоло Балестрацци приготовлены с использованием местных продуктов, таких как помидоры Сан Мартино, анчоусы, омары, и свежая рыба, пойманная на удочку.
Большая часть фруктов и овощей, используемых у нас на кухне, также выращена на острове Эльба, а ароматные травы собирают в Биодоле.
На кухне всех трёх ресторанов используются только наисвежайшие, сезонные ингредиенты, по возможности,
выращенные здесь же, местными производителями.
В меню имеются великолепные вегетарианские и безглютеновые блюда.
Дань уважения итальянской кухне – каждый день
Кухня для гурманов с видом на море
Легкие средиземноморские блюда, пицца и гриль у бассейна
Наивкуснейшая кухня для маленьких гурманов
Перекусы и аперитивы с видом на залив Биодола
История страсти и совершенства
Due to the risk related to Coronavirus (COVID-19) and the related government measures, some services described within the website may be modified or not available.
In uncertain times such as these, we recommend checking the usability of the services offered on the site by emailing info@hotelhermitage.it or by contacting 0565 9740